独自製法の素材 ～チョコクリーム～
STEP1.
厳選した原料を蒸気釜を使って自家製チョコソースを作ります
STEP2.
自家製チョコソースとホイップクリームをブレンドし、 チョコレートのうまみ、香りが引き立ちます
STEP3.
オリジナルチョコクリームを使ってチョコレートケーキの完成です
手巻きのロールケーキ ～ひと手間をおしまない～
STEP1.
複雑な商品も手巻きだからフルーツの風味見栄えを損なうことなく巻くことができます
STEP2.
手巻きだからこそ実現できる口に入れたときの食感の為に1本ずつ丁寧に手巻き
STEP3.
ひとりひとりが職人としてのこだわりを持って手巻きしたロールケーキの完成
